Células madre: usos y aplicaciones

Cuando el debate se centra en la investigación biomédica uno de los temas más recurrentes es el uso de células madre en el campo de la medicina. El potencial de estas células no solo se desarrolla en el sector de la salud, a pesar de las múltiples aplicaciones que encuentra en él. La creación de una hamburguesa a partir de células madre en el año 2013 puso de manifiesto que las posibilidades se expanden a medida que se profundiza en la investigación. Su futurible uso en el campo de la tecnología industrial cambiaría el modelo de producción alimentaria tal y cómo hoy lo conocemos. La cadena de producción abandonaría la granja para trasladarse al laboratorio.

En medicina, la creación de órganos y el tratamiento de diversas enfermedades son hoy protagonistas. El último logro: terapias con células madre que regeneran los ojos con cataratas.


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